黑麥草的品種如果細細說起來也有很多，但平時人們主要是根據它的用途來進行分類，黑麥草主要是分為一年生黑麥草和多年生黑麥草，其中多年生黑麥草主要是用于草坪的種植，而一年生的黑麥草主要是當做牧草使用，所以用途不同，需求也就不同，不存在哪個好這種說法。
1、多年生黑麥草可以用于多個方面
如果用多年生黑麥草來種植草坪 ，一次種植完成后以后可以連續(xù)生長多年，另外多年生黑麥草還可以當作牧草來使用，但在種植過程中對于水分要求高。
2、一年生黑麥草主要當做牧草使用
一年生黑麥草在我國各地都能種植，主要是當做牧草來使用。它和多年生黑麥草一種生長過程當中要經常的澆水，每次都要保證土壤被浸透十公分以上。
3、冬牧70黑麥草也很常見
冬牧70黑麥草是黑麥草當中的一個培育品種，有著很強的耐寒能力，并且對于土壤適應能力極強。其中的粗蛋白含量更是達到了18%以上。
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